マルシェdeパッシオ2023 出店者詳細
＜飲食店＞出店者紹介
The traveling kitchen YUM（キッチンカー）
<The traveling kitchen YUM>
香川県高松市を拠点に四国四県・岡山県に
スクールバス仕様のキッチンカーで出動し、
1日1組限定でウエディング、イベントなどの
各種パーティーにお料理を提供する
ケータリングチームです！
森のジェラテリアMUCCA（ジェラート）
<森のジェラテリアMUCCA>
自社牧場ならではの一貫した生産・加工で安心安全。
きめ細やかな、優しいミルクの甘い香りと豊かな風味のジェラート。
おいしさの秘密は「サンセットミルク(r)」
夕暮れ時にしぼってから、12時間かけてじっくり熟成、うまみとメラトニン成分(※)を多く含んだ生乳です。
この広野牧場こだわりの「サンセットミルク(r)」をふんだんに使っています。
※メラトニンは 夜間に多く分泌され睡眠促進効果、リラックス効果、アンチエイジング効果など 幅広い効果があることで知られています。
さっぱりした自然な甘さが特徴のジェラートは
できるだけ香川県産のフルーツなどを使って
職人たちが手作りしています。
むぎなわの里（そうめん、カヌレ、プリン、おむすび、クラフトコーラ、うまぶどう茶、入浴剤）
<むぎなわの里>
むぎなわの里とは公渕公園の辺りにある複合施設で
現在6店舗あり各店舗が
こだわりを持って作り手の顔が見える
地域に根ざした施設で
仕事を通じて持続可能な社会を作って
目先の利益を追いかけず
各店舗が社会の課題に向き合って
商品を作り商売をして
お客さんにコンセプトを伝える感じてもらう場所です。
まさご屋(すする)から
伝統製法で作ったそうめん、
As canele&.から人にも動物にも
なるべく負担の少ない素材を選び作られた
カヌレ8セット、
プリン屋香から
素材にこだわった手作りプリン、
里のむすびから
香川の米と塩と海苔で作ったおむすび、
ほーぷバーガーから
今回は無添加のクラフトコーラ
「ほーぷこーら」
香川県三豊にある浅野農園さんのノーワックス、
減農薬レモンと香り高いスパイス3種、
香川県産の水などを使用した飲みやすいコーラ、
葉っぱ舎〈HAPPAYA〉から
野生種移植栽培（自然栽培）、
動物性堆肥不使用をキーワードに
ウマブドウ（野ぶどう）や
ハーブを栽培してうまぶどう茶、
ハーブ入浴剤を持って行きます。
八十二薫堂（窯焼きPIZZA ビスコッティ、キッチンカー）
<八十二薫堂>
薪窯を積んだキッチンカーで、
焼き立て熱々の讃岐PIZZAお出ししております💪
旬野菜の薫り、薪の焼ける薫り、
窯で焼き上げた小麦の薫りを大切に
一枚一枚丁寧に焼き上げてます🎶
髙月堂２２１（パンダどら焼きなど）
<髙月堂２２１>
パンダどら焼きを販売しています。
実家和菓子屋のどら焼きを受け継ぎました。
私が幼い頃に父が焼いてくれたカタチだけの動物どら焼き。
思い出のどら焼きに焼印で顔が出来ました。
その時々で変わる餡もお楽しみに♪
元気パン工房 ごぱん（パン）
<元気パン工房 ごぱん>
体に優しいパン作りをモットーに
日々頑張っています
五人百姓 池商店（飴・ひやし飴ドリンク）
創業:寛元3年(西暦1245年) 五人百姓 池商店です。
金刀比羅宮の参道で 幸せのお裾分けをテーマに
778年続く 日本最古の飴屋さんです。
ひやし飴のドリンク 美味しい飴をご用意して
皆さんをお待ちしています。
＜ハンドメイド小物・グッズ販売＞出店者紹介
カワ ト シシュウ（革と刺繍の雑貨）
<カワ ト シシュウ>
つくり手からつかい手へと繋がるもの造りを心掛けながら
革と刺繍の作品を手仕事で製作しています。
Mammy＊cafe（布小物＆バッグ）
<Mammy＊cafe>
cafeで過ごしているような…🎶
ほっこり温もりのある作品作りを目指してます😊
お気に入りが見つかりますように…✨😊✨
熊野工房（キーホルダー・ワッペン）
<熊野工房>
ハンドメイドのカラフルでポップな
クッションキーホルダーやワッペンを販売しています。
トートバッグやリュックに♡
お子様の持ち物の目印に♡
ちょっとしたお土産やプレゼントに♡
ほかにはないオンリーワンがずらりと並びます♪
Lionoir（フラワーアレンジ 雑貨 アクセサリー）
<Lionoir>
プリザーブドフラワーやドライフラワーを使い
日常生活に密になるような
アレンジ雑貨や小物やアクセサリーの制作
国内外のシーズン雑貨等を取り揃えてます。
小さなお子様から 年齢や性別は 全く気にせずに
どんどん 興味を持って頂けるように
大人の方には 新しい自分発見のお手伝いを
小さなお子様には 想像力＋創造力を引き出すお手伝いや
集中力を生み出す一歩にも繋げていけるような
作品活動を心において制作しております。
maica （かばん、布もの制作）
<maica>
～日常をより楽しく過ごすために～
リネン、cotton、帆布などの天然素材を使い、
それぞれの素材の風合い、
色の組み合わせを楽しみながら
毎日気軽に使えるかばんを中心に、
布ものを制作しております
自分が使ってワクワクするような、
お客様にとっても日常がワクワクするような、
そんな作品をお届けできるように、
ものづくりの町、愛媛県の四国中央市で日々、
“丁寧に”を心がけ、ミシンを走らせています
ものづくりを通して、
いろんな出会いに感謝しながら活動しております
LILY&CO.（アクセサリー・スタイリング剤）
<LILY&CO.>
美容室が作る、ヘアスタイルに合わせたアクセサリーを作っています。
ヘアーとアクセサリーで毎日素敵な日が送れますように！！
▼アクセサリーやキーホルダーをつくろう＊ワークショップも開催します＊▼
GARDENS（花苗・コンテナ・ガーデングッズなど）
<GARDENS>
お庭のある暮らしをもっと素敵に…。もっと楽しく…。
花苗、コンテナ、ガーデングッズなど、
ひとつひとつにこだわった
GARDENSセレクトショップです。
owl_works garage（ハンドメイドアクセサリー・帽子など）
<owl_works garage>
いつもよりちょっとだけ気分が上がるアクセサリー♪
日々、試行錯誤しながら制作中です！
天然石やパールを使った大人っぽいものから
パステルカラーのクリップのお子様向けのものまで
準備してお待ちしております！
佩（ハク・hac）（手袋・マフラーなど）
<佩（ハク・hac）>
手袋職人を守り育てるブランド「佩（ハク・hac）」。
昔ながらの手作業で行う裁断や縫製、
手刺繍で仕上げるさりげないワンポイント。
職人の手仕事にこだわって作られています。
ウール100％の肌に優しいハイグレードな素材は
カラフルな26色の中から
自分にピッタリな色をお選びいただけます。
kikiとyard（花と雑貨）
<kikiとyard>
パッと置くだけで絵になる、
気取らないグリーン小物たちが
いっぱいやってきます。
あなたのお気に入りをぜひ見つけてください。
＜イベント・ワークショップ＞出店者紹介
グッドワーク（段ボールを使ったワークショップ）
ダンボール製のサッカーボール、獅子舞、兜を作ろう！
LILY&CO.（アクセサリー・キーホルダーづくり）
アクセサリー・キーホルダーをつくる
ワークショップを開催します＊
染匠 吉野屋（讃岐のり染による染物体験トートバッグづくり）
<染匠 吉野屋>
大正元年創業。
香川県伝統的工芸『讃岐のり染』という手法を用い
獅子油単、暖簾、のぼり 大漁旗、法被、神社幕、小物など
企画から 染め、縫製まで行う
型染めで家紋入りの
トートバックづくりができます！
kikiとyard（フラワーアレンジメント）
マダムによるフラワーアレンジの
ワークショップも開催。
花のある暮らしがきっと好きになりますよ！
野点茶屋（お茶会）※13:00～お茶菓子がなくなり次第終了
お抹茶とおまんじゅうでほっと一息…＊
DJ incredible（音響）
マルシェdeパッシオを
音で彩り盛り上げます♪
木製サッシ工場見学ツアー（全3回開催：11：00～、12：40～、14：00～）
高性能な木の窓、スマートウィン「佐藤の窓」。
大きな機械で四角い木が窓の木枠の形に
切り取られていく様子を見ることができます＊
不思議な形の端材もプレゼント！
PASSIO PASSIVE Village「やさしさに包まれる家」見学会
いいデザイン、いい素材でつくられた家具が
ヴィンテージとなり価値が続くように
人が住む家や街並み（土地）もそうでありたい。
パッシブハウスクラスのお家で
年数が経過しても高い価値を維持し、
いつまでも住み続けたいと思える家、街並みづくりを。
そんな「パッシオパッシブヴィレッジ」の
「やさしさに包まれる家」で高性能な家を体感いただけます。
開催日時・場所
<開催日時>
2023年5月28日（日）10：00～15：00
<開催場所>
＊パッシオパッシブヴィレッジ＊
パッシオパッシブオフィス（丸亀市垂水町3145-1）の西隣です
